(1) Metóda kontaktu prenosu tepla Toto je jedna z najjednoduchších spôsobov vykurovania, v sušiacej miestnosti je možné nastaviť na zahrievanie viacvrstvovej police, nad umiestnenou doskou sušenia potravín.
Teplo sa prenáša kontaktom medzi suchou doskou a poličkou.
V tomto prípade.
Zahrievanie police a suchý tanier, suchý tanier a suché jedlo nemôžu byť úplne dobrým kontaktom, takže pri použití tejto metódy na zahrievanie, čas sušenia viac alebo menej ako iné metódy dlhšie, ale jeho výhoda je suchá, je jednoduchá štruktúra a môže plne využívať priestor.
(2) Dvojité zahrievanie režim Kontakt Vedenie Vykurovanie Potraviny Iba jedna strana a v tomto zákone sú v kontakte s vykurovacou doskou na oboch stranách suchého jedla tak dobre a môže skrátiť čas sušenia, režim prenosu tepla sa prijme suchým jedlom pred kontaktom s vykurovacou doskou, začnite s kovovou sieťou, hliníkovou doskou, ktorá sa otvorí sublimáciou vodnej pary a zníži sa jej odpor a potom použite hydrauku a doštičku s dolnou doštičkou a Táto výhoda je to, že môže skrátiť čas sušenia, ale na kontakt s poličkou musí byť aktívna, takže musíte použiť hydraulické zariadenie, zložité v štruktúre a znížiť rýchlosť využitia sušiacej komory, takže zariadenie je nákladné,
Okrem toho, v prípade, že nie je planárna a amorfná suchým jedlom, nie je dosť na to, aby sme hrali účinky nedostatkov.
(3) Režim zahrievania nechtovej doštičky, ktorý je režimom dvojitého zahrievania, je deformácia metódy na použitie viacerých plátkov na nechty 2 vykurovacej dosky, ktorý sa zachytí uprostred na zahrievanie suchých potravín. Operácia sušenia je mnohonásobná, potrebuje pracovnú silu a čas, zahŕňa aj zdravotné problémy, preto sa v praktickom zariadení takmer neprijíma.
(4) Ožarovacie zahrievanie spôsobu je takýmto spôsobom zahrievanie suchých potravín v suchej suchej doske alebo online a potom sa vloží medzi dva plátky vykurovacej dosky, takže sa nekontaktujte s vykurovacou doskou, zatiaľ čo doštičku na vykurovanie žiarenia na napájanie tepla. Neskôr nebude dokončiť dizajn.
Suchý pred a po operácii je ľahký, najmä vo veľkom kontinuálnom sušení je efektívnejší, navrhol vhodný riadiaci režim a zlepšil účinnosť vykurovacej dosky konverzie sálavej energie. Čas sušenia sa skráti, na ktoré môže byť porovnateľný s dvojitým tepelným stupňom, v dôsledku toho sa vykurovací režim vyvinul do základnej formy zmrazených potravinárskych zariadení.
(5) Mikrovlnné ožarovanie môže vytvárať rôzne tvary potravy vo vnútri aj mimo kúrenia, čo výrazne skracuje čas sušenia (asi 10%~ 20%).
Okrem toho je miera využitia sušiacej miestnosti vyššia.
Aj keď mikrovlnné vykurovanie má zjavné výhody, doteraz sa v priemysle úspešne neuplatňovalo.
Dôvodom je skutočnosť, že energia vyrobená vo forme mikrovĺn je drahá a stojí 10-20 krát rovnako ako para.
Okrem toho je ťažké kontrolovať proces mikrovlnného vykurovania.
Ak je príliš veľa tepla, spôsobí to, že sa malé množstvo ľadu roztopí na rozhraní sublimácie. Permitivita vody je oveľa vyššia ako permitivita ľadu. Voda absorbuje viac tepla a zvýši teplotu, čo spôsobí to roztavenia viac ľadu, čo v konečnom dôsledku vedie k zlyhaniu sušenia.
Infračervené vykurovanie v sušiacej miestnosti Inštalácia infračerveného generátora na generovanie infračerveného žiarenia.
Zriedkavo sa však používa v zmrazených potravinách z dôvodu vysokých nákladov na údržbu.
Aby som to zhrnul, rôzne metódy vykurovania majú svoje vlastné charakteristiky.
Na základe nepretržitého porozumenia povahy procesu sušenia zmrazenia, ľudia skúmali rôzne kombinácie zahrievania a žiarenia, ako je metóda vedenia - ožarovanie, metóda vedenia - mikrovlnné vykurovanie, metóda žiarenia - metóda mikrovlnného zahrievania atď.
Cieľom je zlepšiť mieru sušenia a znížiť spotrebu energie z predpokladu zabezpečenia kvality produktu.