Metódy prenosu tepla v zmrazených sušičkách zahŕňajú hlavne tuhé tepelné vykurovanie, žiarenie a mikrovlnné zahrievanie a vykurovanie konvekcie.
1. Zahrievanie tuhého tepla
Materiál je umiestnený na zásobníku materiálu, podnos materiálov je v priamom kontakte s vykurovacou poličkou a teplo prechádza cez podnos materiálov a zmrznutú vrstvu materiálu, aby sa dosiahla rozhranie sublimácie. V zariadení na sušenie zmrazenia s vykurovaním kontaktného vedenia majú nielen vykurovaciu dosku a podnos dobrú tepelnú vodivosť, ale aj kontakt medzi vykurovacou doskou, podnosom a materiálom je dobrý, takže je možné vylepšiť efekt prenosu tepla a teplo sa môže rovnomerne rozložiť. .
2. Žiarenie a mikrovlnné zahrievanie
Žiarenie je objekt, ktorý prenáša energiu elektromagnetickými vlnami, ktoré sa môžu vykonávať vo vákuu. Materiál je zavesený medzi horné a dolné police bez priameho kontaktu s policami; Teplo vyžaruje na povrch materiálu cez horné a dolné police a potom dosiahne sublimačný povrch cez tepelné vedenie sušiacej vrstvy.
V zariadení na zmrazenie vykurovania sálca sa materiál, nádoba (podnos) a polica nemusia byť v úzkom kontakte, čo uľahčuje realizáciu celého vozidla v sušiacej miestnosti a mimo nej. Teraz sa táto metóda vykurovania široko používa vo veľkom rozsahu zmrazenia.
Mikrovlnné zahrievanie tiež patrí k zahrievaniu elektromagnetických vĺn. Na rozdiel od sálavého zahrievania však mikrovlnné vykurovanie používa samotnú látku ako vykurovací prvok. Nie je potrebné prenášať teplo z vonkajšej strany do vnútra, takže stred materiálu sa rýchlo zahrieva. Pretože mikrovlnné zahrievanie nie je v podstate ovplyvnené sušením vrstvou, teplo môže priamo dosiahnuť sublimačný povrch materiálu, takže teplotný rozdiel medzi povrchom materiálu a sublimačným rozhraním je veľmi malý a vrstva zamrznutia je možné udržiavať nižšie a blízko maximálnej teploty, ktorá je umožnená materiálom.
3. Konvekčné zahrievanie
Pretože zmrazenie sušiča sa vykonáva za podmienok blízko vákua. Preto je účinok prenosu konvekčného tepla veľmi malý, ale v posledných rokoch sa metóda cyklického tlaku často používa na dosiahnutie núteného prenosu konvekčného tepla na urýchlenie procesu primárneho sušenia. Tzv. Metóda cyklického tlaku je regulácia tlaku vákuového systému na kolísanie nahor a nadol v určitom rozsahu, aby sa zlepšil účinok prenosu tepla a hmoty.