Pridajte lyofilizované prísady do svojej ďalšej aplikácie a získajte hodnotu z týchto konkrétnych výhod.
1. Výživa Whole Foods
Meniace sa hodnoty spotrebiteľov vedú viac ľudí k hľadaniu výživy z skutočných a kvalitných potravinových zdrojov s ľahko zrozumiteľnými štítkami. Pretože sú minimálne spracované, zmrazené potraviny môžu byť čisté prísady a bez syntetických, umelých a vysoko spracovaných materiálov.
Zadané ovocie a zelenina sú tiež skutočné ovocie a zelenina, čo značkám umožňuje uplatňovať nároky na základe výživovej hodnoty. Program Van Drun Farms 'TRUSERV ™ poskytuje jedinečnú overenú metódu, ktorá spája naše výrobné údaje a databázu výživných látok USDA s našim ovocným, zeleninovým a listnatým zeleným zeleninovým ingredienciám.
Spotrebiteľské túžby po výžive zo skutočných a zrozumiteľných zdrojov vedú k príťažlivosti overených nárokov na celú stravu pre zmrazené ovocie a zeleninu. Ponúkajte služby Whole Foods vo formátoch vhodných dodávok, ako sú bary alebo občerstvenie, aby ste v pohybe oslovili tisícročných spotrebiteľov.
Výhody aplikácií so sušením so sušením
Zmrazená zelenina v hotových polievkových aplikáciách
2. Najbližšie k čerstvej forme
Zmrazenie sušenia zachováva výživovú hodnotu lepšie ako iné metódy sušenia, čo ďalej podporuje chute spotrebiteľov pre celú výživu potravín. Tento proces tiež zachováva skutočnú farbu a tvar pôvodnej suroviny a upokojuje spotrebiteľom, že v skutočnosti dostávajú skutočné ovocie a zeleninu vo svojej strave. Intenzívna príchuť a aróma ingrediencií sušených zmrazených sa tiež veľmi podobajú profilu suroviny.
3. Prispôsobte
Ďalšou výhodou sušenia zmrazenia je schopnosť ich prispôsobiť jedinečným potrebám a cieľom projektu. Zadané sušené prísady sa môžu rozrezať alebo uzemniť do mnohých rôznych veľkostí a tvarov-všetko od celého ovocia a zeleniny po jemné prášky. Hotový produkt sa dá ľahko premiešať do akejkoľvek mixu alebo receptu, aby sa získal chuťový profil, ktorý je pre váš konečný produkt úplne jedinečný.